2019-01-05から1日間の記事一覧

第36回 茨城新聞社旗争奪全国選抜高校剣道大会

茨城新聞社旗争奪第36回全国選抜高校剣道大会最終日は5日、土浦市の霞ケ浦文化体育会館で男子の部が行われ、決勝で水戸葵陵が茗渓学園に2-0で勝ち、2年ぶり11度目の栄冠を手にした。男子の部は168校が出場(県勢42校)し、熱戦を展開。13年ぶりの県勢対決とな…

精米って?

そもそも精米とは 精米とは分かりやすく言えば「玄米を白米にする作業」(精白作業)のこと。 籾(もみ)から取り出した状態の玄米は糠(ぬか)がついたままで茶色い色をしいる。この玄米から茶色い糠の部分を削って白いお米にする作業を精米と呼ぶ。 玄米は…